LA DROGHERIA
Aniisiseemned Anice Semi, 33g
LA DROGHERIA Anice Semi aniisiseemned. Apteegitilli, tilli ja köömnetega samasse perekonda kuuluva aniisi taime seemned on intensiivse magusa maitsega, kergete lagritsa nootidega. Juba iidsetest aegadest on neid kasutatud maiustuste valmistamisel, kuid idamaises köögis kasutatakse neid ka vürtsikates roogades. Aniisi taime...
€2,40
Nelja hooaja pipar, 35 g
LA DROGHERIA Pepe 4 Stagioni nelja hooaja paprika segu.
4-hooajaline pipar on ainulaadse maitse ja intensiivse aroomiga.
See on segu erinevatest pipartest: must pipar, valge pipar, roheline ja roosa pipar.
Praktilises formaadis koos veskiga.
35g
€3,20
Tšillipipar veskiga Peperoncino Frantumato, 25g
LA DROGHERIA Peperoncino tšillipipar Ekstra vürtsikas. See on väga terav paprika, mis on saadud liikidest, mis on pärit soojadest ekvatoriaalsetest piirkondadest, kus päike laseb sellel arendada iseloomulikku tugevat maitset. Kapsaitsiini kõrge sisaldus annab sellele vürtsile intensiivse maitse ja sobib neile,...
€2,60
Tšilli pipar, 15 g
LA DROGHERIA tšilli pipar. Tervel tšillipipral on iseloomulik vürtsikas maitse, kuid see sobib igat tüüpi toiduga. Sellele vürtsile iseloomuliku terava maitse eest vastutab kapsaitsiin, kuid sel juhul esineb seda väikestes kogustes. Maitse intensiivsuse säilitamiseks võib pipart lisada keetmise ajal ja...
€2,40
Himaalaja roosa sool, 90g
LA DROGHERIA Himaalaja roosa sool. Himaalaja roosa sool, kerge ja aromaatne, lisab toidule peent maitset, tugevdades selle algset maitset, ilma et see üle jõu käiks. Seetõttu sobib see eriti hästi valge liha, grillitud või keedetud kala, toore- või keedetud köögiviljade...
€2,90
Kadakamarjad Ginepro Bacche, 35g
LA DROGHERIA Ginepro Bacche kadakamarjad.
Iseloomuliku hapuka ja tugeva maitsega kadakamarjad sobivad eriti hästi ulukite nagu metssea, hirve ja pardi küpsetamiseks või rupsteks nagu maks.
Kadakas on ka džinni ja paljude teiste likööride, sealhulgas grappa valmistamise aluseks.
35g
€2,20
Köömned Comino, 35g
LA DROGHERIA köömned Köömned on tugevamaitseline, iseloomuliku magusa lõhnaga ürt See on vürts, mis sobib eriti hästi tugeva maitsega roogadesse, näiteks India, Põhja-Aafrika ja Mehhiko traditsioonidega. 35g
€1,99
Küprose must sool Sale Di Cipro, 50g
LA DROGHERIA Küprose must sool.
Küprose must sool oma kerge ja maheda maitsega sobib hästi paljude valge kala retseptidega, munade, suppide ja kartulitega, isegi küpsetatult.
Tänu praktilisele veskile saab seda doseerida soovitud koguses otse nõudele.
50g
€2,80
Loorberilehed, 18g
LA DROGHERIA Kuivatatud loorberilehed. Loorberilehti kasutatakse hautiste ja hautatud liha, suppide ja täidiste maitsestamiseks. Loorberilehte kasutatakse Vahemere dieedis laialdaselt selle lehtede tugeva maitse tõttu. See on aromaatne taim, mis on laialt levinud vahemerelise kliimaga piirkondades. Iidsetel aegadel oli see tarkuse...
€2,20
Jahvatatud kurkum, 40g
LA DROGHERIA jahvatatud kurkum.
Kurkumipulber on sooja, terava aroomiga ning sobib ideaalselt suppide, riisi ja raguu sisse.
Koos ingveriga sobib see suurepäraselt maitsva, kasulike omaduste poolest rikka taimetee valmistamiseks.
40g
€2,20
Jahvatatud tšillipipar, 35g
LA DRGHERIA jahvatatud tšillipipar. Tšillipulber on juba jahvatatud ja seguneb kergesti igasuguste koostisosadega. Seda vormingut saab kasutada soolaste roogade maitsestamiseks, kuid seda kasutatakse ka mõnele magustoidule erilise maitse lisamiseks. Isegi jahvatatud tšillipipar säilitab keha jaoks kasulikke aineid, näiteks kapsaitsiini: valuvaigistavate...
€2,20
Loast otsas
Hakitud kuivatatud küüslauk Aglio Macinato, 35g
LA DROGHERIA Hakitud kuivatatud küüslauk. Hakitud küüslauk või küüslaugupulber on terava aroomiga, mis sobib soolaste roogade maitse tugevdamiseks ja tugeva maitsega tugevdamiseks. Küüslaugupulber säilitab värske küüslaugu omadused, kuid selle eeliseks on see, et see säilib kauem ja on koheselt köögis...
€2,20
Jahvatatud must pipar, 40g
LA DROGHERIA Pepe Nero Macinato jahvatatud must pipar.
Must pipar on aromaatsete nootidega terava aroomiga.
Jahvatatud must pipar on kasutusvalmis ja seguneb kergesti teiste koostisosadega.
40g
€1,99
Jahvatatud ingver Zenzero Macinato, 28g
LA DROGHERIA Zenzero Macinato jahvatatud ingver. Ingveril on värske, kergelt vürtsikas maitse ja sidrunilõhn. Sellel vürtsil on oluline roll traditsioonilises ida köögis, kuid see on oma mitmekülgsuse tõttu väga populaarne ka lääne köögis. See sobib suurepäraselt kalaroogade, magustoitude, šokolaadi ja...
€2,30
Jahvatatud kaneel, 30g
LA DROGHERIA jahvatatud kaneel.
Oma maheda vürtsika aroomiga annab kaneelipulber või jahvatatud kaneel magusatele roogadele võrreldamatu maitse.
Praktiline ja lihtne kasutada, seda võib päeva lõpus piserdada otse kohvile, teele ja piimale või keedetud taimeteele.
30g
€2,20
Must pipar Pepe Nero, 45g
LA DROGHERIA Pepe Nero Grani musta pipra veski.
Must pipar on aromaatsete nootidega terava aroomiga.
Praktilises formaadis koos veskiga.
45g
€2,40
Roosa pipar ja sidrun, 33g
LA DROGHERIA Pepe Rosa & Limone roosa pipar ja sidrun.
Vürtside, sidrunikoore ja kuivatatud aromaatsete ürtide segu.
Praktilises formaadis koos veskiga.
33g
€4,90
Rosmariin, 15g
LA DROGHERIA Rosmariin.
Rosmariin sisaldub paljudes Itaalia ja Vahemere traditsioonide retseptides. See on loomulikult kuivatatud intensiivse aroomi ja iseloomuliku maitse saavutamiseks. Aromaatne taim, mis sobib eriti hästi röstimisretseptideks, et tõsta oma intensiivse aroomiga toidu loomulikku maitset.
15g
€2,20
Magus paprika, 35g
LA DROGHERIA magus paprika. Paprikal on mahe ja aromaatne maitse, selle vürtsikas komponent on mahe ja ei kata toidu maitset. Seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, kuna see lisab roogadele vürtsikat maitset, kuid sobib ka neile, kes on tugevate maitsetega vähem harjunud....
€2,20
Vürts salvei, 8g
LA DROGHERIA vürts salvei Salveil on vürtsikas, mõrkjas maitse ja läbitungiv kamprit meenutav aroom See on aromaatne taim, mis on pärit Vahemere äärsetest riikidest Traditsioonilises Itaalia köögis kasutatakse salveilehti nii esimese kui ka teise liha- ja kalaroa maitsestamiseks. Seda saab kasutada...
€1,89
Seesamiseemned Sesamo Semi, 45g
LA DROGHERIA Sesamo Semi seesamiseemned.
Valge seesam on õliseemnetest valmistatud vürts. See vürts on mõne Aasia toidu koostisosa, näiteks hummuse valmistamiseks kasutatav Liibanoni tahini.
Itaalias leidub neid traditsioonilises Sitsiilia leiva retseptis, mida iseloomustab selle krõbedus.
45g
€2,20
Sibulahelbed Cipolla Fiocchi, 18g
LA DROGHERIA Cipolla Fiocchi sibulahelbed. Kuivatatud sibulahelbed võib lahustada vees või kuumas õlis, et taasavastada värske sibula maitse. Seda tuleks doseerida oma maitse järgi, kuna kasutatavad kogused varieeruvad olenevalt värskest tootest. Kasutage soolaste hautatud köögiviljade, kastmete, liha- ja köögiviljaretseptide alusena....
€2,20
Õrn karri, 30g
LA DROGHERIA õrn karri. Magusa karri mahe ja õrn maitse sobib ka neile, kellele vürtsikas toit ei meeldi. Tänu sellistele vürtsidele nagu kaneel, muskaatpähkel ja nelk on kergem maitse ja meeldivad noodid. Koostis: koriander, köömned, raudrohi, sinep, küüslauk, ingver, sool...
€2,40